Poner a disposición de pequeños productores los elementos básicos para el manejo de granjas porcinas a pequeña y mediana escala.
Objetivos:
1. Valorar la importancia socio - económica de la producción
porcina.
2. Caracterizar productiva y fenotípicamente las principales razas de cerdos que se explotan.
3. Valorar la importancia de la selección fenotípica del pie de cría en la explotación porcina.
4. Aplicar correctamente las principales prácticas de manejo zootécnico, sanitario, reproductivo y alimenticio en cada una de las categorías de los cerdos.
Matriculas
